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Archive des articles
14/07/2016 13:05
Bonjour, je suis heureuse de publier cette recette qui me tient particulièrement à coeur car elle était un grand classique chez nous. De ma grand-mère à ma tante en passant par ma maman, la recette s'est transmise pour le plus grand bonheur de tous. Une pâte maison au beurre, des poivrons, des...
12/07/2016 16:56
Bonjour, je vous présente une magnifique pâtisserie pour vos fêtes, que je réalise généralement pour chaque fêtes de l'Aïd car ces douceurs sont vraiment trés jolies et savoureuses.
mesure=contenant au choix selon la quantité désirée(ici un mug)
PATE
3 mesures de farine
1 mesure de smen
1/2 mesure...
18/06/2016 06:24
Avez-vous déjà goûté les maakouda ? Ce sont de délicieux beignets de pommes de terre, habituellement frits et absoluments exquis. Ici, je vous propose une version au four, un peu plus séche certe, mais plus digestes et moins gras pour ceux qui ont des soucis de digestions, de cholestérol ou...
11/06/2016 01:28
De nouveau, je vous présente un grand classique de la pâtisserie, la tarte au citron qui fut pendant longtemps mon dessert préféré, comme pour la plupart des français. La recette est un vrai jeu d'enfant, je vous l'assure, il n'y a donc aucune raison de s'en priver.
Pâte sablée
250g de...
03/06/2016 15:27
Rien de tel qu'une bonne pâte feuilletée maison. Cette recette fait souvent peur alors qu'elle n'est vraiment pas difficile à réaliser, il suffit de suivre correctement les étapes et les temps de pause au frigo et le tour est joué.
500g de farine
1 cuillère à soupe de sel
300ml d'eau
500g de bon...
02/06/2016 18:30
Bonjour, voici de trés jolis cupcakes, parfumés à la framboises qui font romantiques et girly !!!
Matèriel nécessaire:
Un rouleau à pâtisserie à emprunte
un moule de modelage pour forme de rose
PATE
400g de farine
200g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure...
01/06/2016 13:17
les pates d'amande
01/06/2016 11:07
Les ghribia sont de merveilleux gâteaux semblables aux mantécaos espagnols, sablés et fondants, que l'on peut préparer avec n'importe quel fruit sec, noix, pistache, amande..ici je vous propose ceux aux cacahuètes, les préférés d'une de mes filles.
1 mesure=1mug
1 mesure de cacahuètes grillées et...
01/06/2016 10:32
Bonjour, voici un gâteau que j'avais fait lors du dernier ramadan et que j'avais oublié de publier, ce qui est dommage car il est savoureux et qu'il rappellera des souvenirs à certaines d'entre vous. c'est un gâteau qui doit son originalité au fait de rapé la pâte sur le dessus et qui apporte un...
31/05/2016 13:07
Bonjour, je vous propose d'essayer cette tarte délicieusement parfumée à l'amande, qui se marie trés bien avec les cerises. J'avais des cerises en bocaux et je voulais changer du traditionnel clafouti. Je suis donc partie sur cette tarte et j'en suis contente. Je connaissais la version aux...
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