verrines , crèmes , desserts individuels

23/10/2015 14:16
Voici un dessert trés agréable et facile à réaliser . 5 pommmes Caramel 250g de sucre 15cl d'eau Crème 1L de lait 8 oeufs 200g de sucre 1 gousse de vanille ou à défaut 1 cuillére à soupe de vanille liquide Préparer les pommes caramélisées : laver et couper les pommes en cubes et les réserver dans...
27/08/2015 02:57
Un grand classique dont on ne se lasse pas , à décliner selon ses envies ! 4 oeufs350g de mascarpone100g de sucre en poudre2 paquets de boudoirs1 grand bol de café fort1 grand bol de sirop de fraise dilué dans l'eau250cl de coulis de fraisechocolat en poudre amer fraises et feuilles de menthe...
27/08/2015 02:56
Un bon dessert pour recevoir et régaler des convives , il offre plusieurs possibilités de présentation et le goût est magnifique . 3 oeufs400g de mascarpone1 boite de poire au sirop 1 sachet d'agar agar1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide75g de sucre en poudre2 paquets de...