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mises en bouche
30/05/2016 12:22
MINIS COCAS ALGERIENNE à ma façon
06/11/2015 15:18
Pimentés ou non , les accras font généralement sensations . Ces beignets sont justes délicieux , bien parfumés , magnifiques en mises en bouches !
350g de farine
1 sachet de levure chimique
eau
sel/poivre
1 carotte
1/2 oignon ou 1 échalotte
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de thym
2 cuillère...
06/11/2015 14:23
Cette nouvelle façon de façonner un feuilleté a fleuri un peu partout sur internet , il fallait bien que je la teste à mon tour et je l'ai trouvé simple et originale . Je l'ai farci à mon goût avec de la tomate , du gruyère et de la mozzarella , mais les idées de manqueront pas pour le...
06/11/2015 14:22
voici de délicieux feuilletés qui pourront être servis en entrée avec une salade ou en amuse bouche .
FARCE
500 g de viande hâchée
1 gros oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe de persil frais hâché
100g d'olives noires dénoyautées
150g d'olives vertes dénoyautées
1 cuillère à...
Sujet: mises en bouche
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