GRAVITY CUPCAKES

Il y a quelques temps, ont fleuri un peu partout, les gâteaux "gravity". Amatrice de pâtisserie et principalement de décoration de gâteaux, j'ai tout de suite craqué sur l'originalité de cette présentation. Aujourd'hui, je vous présente une version de cupcakes gravity smarties, idéale pour les fêtes pour enfants, anniversaires ... Tout chocolat, de quoi satisfaire leur gourmandise!!!

350g de farine

50g de chocolat type van houten

200g de sucre

3 oeufs

1 verre à thé d'huile

1 verre à thé de lait

1 sachet de levure chmique

1 cuillère à café de vanille

1 pincée de sel

pâte à tartiner NUTELLA MAISON version 1 / NUTELLA MAISON version 2

2 tablettes de chocolat noir

1 sachet de petites boites de smarties

1 paquet de mikado

Préchauffer le four à 180°.

Préparer la pâte: mélanger la farine, le chocolat en poudre, le sucre, le sel,la levure, la vanille, faire un puit au milieu et ajouter les oeufs, l'huile et le lait puis bien mélanger pour avoir une belle pâte lisse.

Dans des moules à muffin, placer les caissettes à gateaux et verser la pâte au 3/4 des moules. Enfourner environ 25mn en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Vider les smarties dans une assiette et conserver les boîtes.

Faire fondre le chocolat, tremper la partie des mikado qui est déjà chocolatée dans le chocolat en faisant en sorte qu'il y en ait bien de partout car il va servir de colle pour les smarties. Rouler chaques bâtonnets dans les bonbons de façon à ce qu'ils soient bien recouverts sur toute la longueur ou l'on a mis du chocolat. Placer dans un plat et faire prendre 10mn au frais.

Découper un capuchon dans chaque gâteau à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau, les réserver, remplir l'intérieur d'un peu de pâte à tartiner puis refermer avec les petits capuchons.

Recouvrir les cupcakes du chocolat restant, piquer les mikado recouverts de smarties au centre et coller les smarties restants sur les cupcakes de façon à se que ça donne bien l'effet d'une boîte renversée. Placer ensuite les petites boîtes sur le haut des mikados. 

Je suis désolée, je n'ai pas pris de photos pendant la réalisation de cette recette, n'hésitez pas à me poser vos questions en cas de doute.

Bonne réalisation!!