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pains
21/11/2015 15:18
Voilà un merveilleux pain brioché , idéal pour le petit déjeuné ou pour accompagner une bonne soupe . 800g de farine3 oeufs350ml de lait + un fond de verre pour la dorure20g de levure boulangère fraîche1 cuillère à soupe de sucre1 cuilère à soupe de sel50g de beurre mougraines de nigelle et de...
05/09/2015 11:39
Bonjour à tous , je vous présente un nouveau pain trés joli , légèrement brioché , idéal pour accompagner une bonne chorba ou harira .350 g de semoule extra fine250g de farine fluide 1/2 cube de levure boulangère fraîche1/2 verre à thé d'huile d'olive + 1/2 verre pour badigeonner1/2 verre à thé de...
27/08/2015 03:04
Voici un pain formidable ; il est bon , il est beau , et il ne demande pas beaucoup de travail . Croyez moi , aprés l'avoir testé , vous n' achèterez plus votre pain à la boulangerie !500g de farine fluide1/2 cube de levure boulangère fraîche1 cuillère à soupe rase de sel1 cuillère à café de sucre...
27/08/2015 03:03
Voici un pain au moelleux inconparable , légèrement brioché , idéal pour les goûter et les petits déjéuner , mais aussi pour accompagner des plats en sauce . 500g de farine fluide20g de levure boulangère fraîche1 cuillère à soupe rase de sel1 cuillère à café de sucre 2 oeufs1 verre à thé d'huile3...
27/08/2015 03:01
S'il y a bien un pain que j'aime , c'est celui-ci ! Idéal pour accompagner un tajine , une chorba , une grillade , je crois qu'en fait il se marie avec tout ! Lorsque je décide d'en préparer , j'en fais généralement au moins 3 car j'ai toujours la visite de petits coquins dans ma...