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Les vertus de la cuisine orientale

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LE SMEN

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bricks , m'hajebs , coca , frita ...

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poulet

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boeuf , viande hâchée

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Les traditionnels

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volaille

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poissons et fruits de mer

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feuilletés , quiches , chaussons...

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grands gâteaux et entremets

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verrines , crèmes , desserts individuels

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les pates d'amande

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Patisseries algerienne moderne

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PATE D'AMANDE ET GLACAGE

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