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Archive des articles
15/09/2015 22:37
Une délicieuse boisson , qui plaira aux petits comme aux grands !
4 oranges non traitées
250g de sucre en poudre
2L d'eau
Glaçons
La veille ,dans une grande boîte hermétique , râper le zest des oranges puis verser le sucre dessus et bien mélanger avec une fourchette . Presser le jus des oranges et...
15/09/2015 22:01
Aprés les petits pains au lait sucrés , voici la version salées pour accompagner vos plats ou pour faire de superbes sandwichs moelleux à souhait .
500g de farine
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à souoe rase de sel
15g de levure boulangère fraîche
1 jaune d'oeuf
25cl de lait + 1 verre pour...
15/09/2015 21:11
Pour le petit déjeuner ou le goûter , rien de tel que ces petits pains au lait , accompagnés de beurre , de confiture ou nature avec un bon café .
500g de farine fluide
30g de sucre
1 cuillère à café de sel
15g de levure boulangère fraîche
80g de beurre fondu
1 jaune d'oeuf
25cl de lait + 1...
14/09/2015 22:00
Un grand classique revisité pour plus de gourmandise avec de l'amande , voici une tarte aux pommes façon normande parfaite pour les dimanches en famille .1 pâte sablée5 pommes3 oeufs250g de sucre en poudre 250g de crème fraîche2 sachets de flan vanille (ansel par exemple)50g d'amandes...
14/09/2015 21:42
Voici une boisson trés raffraîchissante que j'apprécie tout particulièrement . Idéale pour les chaudes journée d'été , en version non sucrée , c'est un allié minceur !
250g de fraises
8 feuilles de menthe fraîches
1/2L d'eau
10 glaçons
sucre de cannes (facultatif)
Placer le tout dans le...
14/09/2015 20:58
Aujourd'hui je vous propose une autre façon de faire le nutella chez soi , qui nous a beaucoup séduit aussi , mes enfants et moi même .1 mug de noisettes moulues1 tablette de chocolat au lait pâtissier1 tablette de chocolat noir pâtissier 1/2 verre d'huile de noix ou noisettes1 verre de lait...
13/09/2015 13:47
Voici une recette indispensable pour la pâtiserie orientale qui contient beaucoup de variété de gâteaux glacés .
200g de sucre glace
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à café d'huile
1 cuillère à café de jus de citron
Arôme et colorant au choix
Mélanger le blanc d'oeuf avec l'huile et le jus de citron ....
13/09/2015 13:41
Rien de tel qu'une pâte d'amande maison , à parfumer selon ses envies , selon la couleur , ou nature au bon goût d'amande , pour réaliser de nombreuses pâtisseries orientales ou de nombreux décors .
Pour la recette , il faut toujours partir dunprincipe qu'il faut la même quantité de poudre...
13/09/2015 12:58
Bonjour , je viens de tester cette nouvelle recette aujourd'hui , tirée du site de hervé cuisine , et que j'ai trouvé trés sympathique . La prochaine fois je mettrais par contre plus de spéculoos car je trouve que ça en manquait et que je suis trés gourmande .Pour 1 cake :100g de chocolat noir à...
12/09/2015 23:04
Bonjour , je vous présente un grand classique de la pâtisserie algérienne , modernisé avec un décor en pâte d'amande , parfait pour vos fêtes .PATE1 mesur = 1 verre3 mesures de farine fluide1/2 mesure de smen SMEN MAISON OU BEURRE CLARIFIE1 cuil à café de vanille2 cuil à soupe de sucre glaceeau+...
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